正広の菜切り包丁･薄刃包丁 (包丁･ナイフ)

正広 正広作 MS－8 薄刃 1つ刃渡り:180mmステンレスで錆びにくい和包丁。和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●全長:295mm●刃渡り:165mm●重量:175g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル･積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●パッケージサイズ(mm):77×340×23...

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特徴●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長:280mm●刃渡り:165mm●重量:180g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木●パッケージサイズ(mm):330×63×19●パッケージ重量:175g13735...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:150mm●重量:105g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15437__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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特徴●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。●一丁ごとに確かな品質。●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。●刃渡り:180mm●重量:170g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:プラスチック●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木仕様サイズ180mm15839__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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特徴●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。●全長:283mm●刃渡り:160mm●重量:135g●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入●パッケージサイズ(mm):83×348×2311034...

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特徴●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。●刃渡り:165mm●重量:150g●刀身の材質:黄紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:プラスチック●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木16238__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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特徴●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長:285mm●刃渡り:165mm●重量:170g●材質:刀･正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル･天然木●パッケージサイズ(mm):60×321×2213035...

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【入数】 1個...

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●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:鎌型薄刃180mm用【入数】 1個...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作(桜)東型菜切 (10761)重量：170g刃渡り：150mm刀身の材質：ハガネ 青紙 鍛接鍛造品材質詳細：1.1％カーボン タングステン合金鋼口金：水牛角使用中子形状：打込み式ハンドルの材質：白木(朴の木)上質材使用（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作(松)東型菜切 (10771)重量：160g刃渡り：150mm刀身の材質：ハガネ 白紙 鍛接鍛造品材質詳細：1.1％カーボン 炭素鋼口金：プラスチックすり合わせ加工品中子形状：打込み式ハンドルの材質：白木(朴の木)上質材使用（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作(竹)東型菜切 (10781)重量：145g刃渡り：150mm刀身の材質：ハガネ 黄紙 鍛接鍛造品材質詳細：1.1％カーボン 炭素鋼口金：プラスチックすり合わせ加工品中子形状：打込み式ハンドルの材質：白木(朴の木)上質材使用（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作(梅)東型菜切 (10791)重量：145g刃渡り：150mm刀身の材質：ハガネ 黄紙 鍛接鍛造品材質詳細：1.1％カーボン 炭素鋼口金：プラスチック中子形状：打込み式ハンドルの材質：白木(朴の木)上質材使用（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作(桃)小型菜切135mm (10757)重量：110g刃渡り：135mm刀身の材質：ハガネ SK5 鍛接鍛造品材質詳細：0.85％ カーボン炭素鋼口金：プラスチック中子形状：打込み式ハンドルの材質：白木(朴の木)上質材使用（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 DP特製 東型菜切 (10711)重量：130g刃渡り：150mm刀身の材質：ハガネ 白2 鍛接鍛造品材質詳細：1.0％カーボン合金鋼口金：プラスチック中子形状：打込み式ハンドルの材質：白 木(朴の木)上質材（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:180mm●重量:295g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15448__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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